ReciKeep
Kip Pesto Traybake met Gnocchi, Pompoen en Burrata
Deze heerlijke kip pesto traybake met gnocchi, pompoen en burrata is een waar genot voor de smaakpapillen. Perfect voor een doordeweekse maaltijd waarbij je zonder veel moeite een smakelijk gerecht op tafel zet.
Bereidingswijze
Meng de kipfilet met de Griekse yoghurt, pesto, citroensap, peper en zout in een kom tot een gladde marinade.
Verdeel de gnocchi, pompoenblokjes en gehalveerde cherrytomaten over een bakplaat. Voeg paprika poeder, peper, zout en olijfolie toe en meng alles goed door elkaar.
Leg de gemarineerde kipfilet bovenop de gnocchi en groenten.
Plaats de bakplaat in de oven en bak het gerecht gedurende ongeveer 20 minuten op 185 graden Celsius.
Scheur de burrata in stukken en verdeel deze over het gerecht. Top af met verse basilicum en chili vlokjes voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App