Kipfilet met Champignon Spinazie Roomsaus
Geniet van een overheerlijke kipfilet bereid met een romige champignon-spinaziesaus. Dit gerecht is een perfecte balans van smaken en ideaal voor een doordeweekse maaltijd.
Bereidingswijze
Wrijf de kipfilets in met olijfolie, zout, zwarte peper, rode pepervlokken en knoflookpoeder. Laat de kip 30 minuten in de koelkast marineren.
Verhit een pan en bak de kipfilets gedurende 3 minuten aan elke kant, leg ze vervolgens in een ovenschaal.
Bak in dezelfde pan de ui en de fijngehakte knoflook. Voeg de rode paprika toe en bak kort mee. Verhoog de hitte en voeg de champignons toe. Bak totdat ze goudbruin zijn en het vocht is verdampt.
Breng op smaak met zout en de gewenste specerijen. Voeg de spinazie toe en bak tot deze verwelkt.
Roer de bloem door het champignonmengsel en bak dit gedurende 30 seconden. Giet de melk erbij en roer tot een romige saus ontstaat.
Schep de champignon-spinaziesaus over de kipfilets, bestrooi met geraspte kaas en bak in de oven op 190°C tot de bovenkant goudbruin en bubbelend is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App