ReciKeep
Kipfilet met Pesto en Mozzarella
Ontdek deze smaakvolle kipfilets, gevuld met pesto, tomaat en romige mozzarella. Een eenvoudig, maar heerlijk gerecht dat perfect is voor iedere gelegenheid.
Bereidingswijze
Snijd de kipfilets in de lengte doormidden en open ze als een vlinder. Sla ze plat tot een dunne, gelijkmatige lap.
Smeer pesto aan één kant van de kip, beleg met plakjes tomaat en mozzarella.
Vouw de kipfilet dicht over de vulling en zet de randen vast met tandenstokers.
Bestrijk de bovenkant met olijfolie en breng op smaak met knoflookpoeder, gedroogde peterselie, zout en zwarte peper.
Plaats de kipfilets in een voorverwarmde oven op 200°C en bak gedurende 20 minuten.
Voeg na 10 minuten extra mozzarella toe bovenop de kip en bak verder tot de bovenkant goudbruin is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App