ReciKeep
Kiprolletjes gevuld met kaas, spinazie en cranberries
Deze smakelijke kiprolletjes zijn gevuld met een heerlijke mix van verse spinazie, romige mozzarella en zoete cranberries. Perfect voor een feestelijk diner of een gezellige maaltijd met vrienden en familie.
Bereidingswijze
Leg de platgeslagen kipfilets op een snijplank.
Meng in een kleine kom de olijfolie, paprika, knoflook, zout en peper tot een marinade.
Bestrijk beide zijden van de kipfilets met het kruidenmengsel.
Meng in een aparte kom de gehakte spinazie, mozzarella en cranberries tot een vulling.
Verdeel een royale portie van het spinaziemengsel over het midden van elke kipfilet.
Rol de kipfilets stevig op, beginnend aan het dikkere einde.
Bevestig de rolletjes met houten prikkers of keukentouw.
Verhit wat olie in een pan op middelhoog vuur en bak de rolletjes aan alle zijden goudbruin (ongeveer 2-3 minuten per kant).
Leg de rolletjes in een ovenschaal en bak ze 15-20 minuten op 180°C.
Laat de rolletjes 5 minuten rusten voordat je ze snijdt.
Verwijder voorzichtig de prikkers of het touw en snijd de rolletjes in plakken van 2-3 cm dik.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App