Kipshoarmataart met Couscous en Knoflooksaus
Deze overheerlijke kipshoarmataart combineert knapperige tortilla's met smaakvolle kip en couscous. Serveer het gerecht met een romige knoflooksaus voor een perfecte maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
Bereid de couscous volgens de instructies op de verpakking, gebruik hiervoor het kokende water. Breng de couscous op smaak met peper en zout.
Bekleed de springvorm met de tortilla's, druk ze goed tegen de bodem en randen zodat deze volledig bedekt zijn, zelfs als ze iets over de rand steken.
Snijd de paprika in reepjes en de ui in halve ringen.
Snijd de kipfilet in reepjes. Verhit een scheutje olijfolie in een koekenpan en bak de kipfilet goudbruin. Voeg de shoarmakruidenmix toe en meng goed zodat de kip gelijkmatig gekruid is.
Voeg de paprika en ui toe aan de pan en bak even mee totdat ze licht gesoft zijn (ze hoeven nog niet volledig gaar te zijn).
Verdeel de couscous gelijkmatig over de bodem van de springvorm. Schep het kipshoarmamengsel met paprika en ui eroverheen. Bestrooi met de geraspte kaas.
Bak de shoarmataart 20 minuten in de voorverwarmde oven tot de tortilla's licht krokant zijn en de kaas gesmolten is.
Bereid intussen de knoflooksaus door de mayonaise, yoghurt, gesneden bieslook en geperste knoflook te mengen.
Snijd de rode ui in halve ringen.
Haal de shoarmataart uit de oven en garneer met de rode ui, gesneden peterselie en de zelfgemaakte knoflooksaus.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App