ReciKeep
Kipwraps met Burrata en Rode Pesto
Geniet van deze overheerlijke kipwraps gevuld met romige burrata en smaakvolle rode pesto. Ideaal voor een verzorgde lunch of een makkelijk hoofdgerecht!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de kipdijfilet in stukjes en bak deze in een scheutje olijfolie tot ze goudbruin en gaar zijn.
Laat de burrata uitlekken en meng deze met de rode pesto, pizzakruiden, pastakruiden en een snufje zeezout.
Snijd de komkommer en tomaten in kleine blokjes. Voeg een deel hiervan toe aan het burratamengsel en bewaar de rest voor de salade.
Meng het burratamengsel door de gebakken kip en roer goed om.
Verdeel de vulling over de wraps, vouw ze dicht en leg ze met de naad naar beneden in een ovenschaal.
Bestrooi de wraps met geraspte kaas en bak ze 10 tot 15 minuten in de oven tot ze mooi goudbruin zijn.
Meng de overige komkommer en tomaat met wat gemengde sla en serveer dit bij de wraps.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App