ReciKeep
Deze kleverige honing knoflook gehaktballen zijn de perfecte combinatie van zoet en hartig. Laat je verrassen door de intense smaken terwijl ze langzaam garen in de slow cooker.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom het gehakt, ei, paneermeel, gehakte ui, gehakte knoflook, uienpoeder, gerookte paprika, zout en peper. Kneed alles voorzichtig met je handen tot een samenhangend mengsel en vorm grote, gelijkmatige, licht afgeplatte gehaktballen.
Verhit een scheutje olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Schroei de gehaktballen aan beide zijden gedurende 2 minuten totdat ze mooi goudbruin zijn. Ze zullen verder garen in de slow cooker.
Klop in een middelgrote kom de honing, sojasaus, ketchup, fijngehakte knoflook, appelciderazijn en chilivlokken tot een gladde glazuur.
Plaats de gehaktballen in de slow cooker en giet de glazuur eroverheen, zodat ze goed bedekt zijn.
Dek de slow cooker af en kook de gehaktballen 3 tot 4 uur op de lage stand of 1,5 tot 2 uur op de hoge stand, totdat ze heerlijk mals zijn en de saus is ingedikt.
Serveer de gehaktballen met een garnering van verse bosuitjes of sesamzaadjes en schep rijkelijk de heerlijke, kleverige saus erover.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App