ReciKeep
Knapperige Broccoli Knabbelstengels
Ontdek deze smakelijke knabbelstengels vol groenten! Perfect als snack voor jong en oud, deze stengels zijn eenvoudig te maken en leuk om te delen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C of de airfryer op 160 °C. Zorg ervoor dat de broccoli gekookt en goed uitgelekt is, en dat de cherrytomaatjes ontveld en in kwartjes gesneden zijn.
Meng in een kom de gekookte broccoli, de ontvelde cherrytomaatjes en het ei goed door elkaar. Voeg de geraspte mozzarella en de gedroogde oregano toe en meng opnieuw goed.
Voeg het volkoren speltmeel toe en kneed met je handen tot een zacht, niet-plakkerig deeg.
Bestuif het werkblad licht met meel. Verdeel het deeg in 4 gelijke delen. Rol elk deel tot een sliert en draai deze lichtjes, zodat je twee stengels krijgt.
Leg de stengels op een met bakpapier beklede bakplaat of in het mandje van de airfryer. Bestrooi eventueel met een beetje extra kaas.
Bak de stengels 20 minuten in de oven of 15 minuten in de airfryer, tot ze stevig en licht goudbruin zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App