ReciKeep
Geniet van deze smakelijke knapperige gnocchi salade, perfect als hoofdgerecht. De combinatie van gebakken gnocchi, verse groenten en een romige dressing maakt het een onweerstaanbare maaltijd.
Bereidingswijze
Meng de gnocchi met olijfolie en paprikapoeder in een kom.
Plaats de gnocchi in de airfryer en bak deze 15 minuten op 180 graden tot ze knapperig en goudbruin zijn.
Verwijder de velletjes van de chorizo en snijd deze in blokjes.
Bak de chorizo in een koekenpan tot hij goudbruin is en bewaar de vrijgekomen olie.
Meng in een kom de Griekse yoghurt met mayonaise, chorizo-olie, dille, zoetzure rode ui en crispy chili olie tot een egale dressing.
Doe de knapperige gnocchi in een saladekom en voeg de tomaat, komkommer, chorizo en de dressing toe.
Roer alles goed door en serveer direct zodat de gnocchi nog lekker crunchy is.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App