ReciKeep
Geniet van deze gezonde en knapperige linzenchips, perfect als tussendoortje of snack. Deze chips zijn eenvoudig te maken en boordevol smaak, ideaal voor ieder moment van de dag.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Spoel de geweekte linzen goed af totdat het water helder is, en voeg ze toe aan een blender.
Voeg het water, zout, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper en 2 eetlepels olijfolie toe aan de blender.
Blend alles op hoge snelheid tot er een gladde pasta ontstaat.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en verdeel de linzenpasta gelijkmatig met een spatel.
Bak de pasta 30-35 minuten (op 2 bakplaten 25-30 minuten) totdat deze geheel is uitgehard en stevig is, maar nog niet bruin aan de randen.
Laat de basis enkele minuten afkoelen en knip deze vervolgens met een schaar in chipsachtige vormen.
Doe de gesneden chips in een kom en voeg 2 eetlepels olijfolie en paprikapoeder (of andere favoriete kruiden) toe. Meng goed zodat alle chips gelijkmatig bedekt zijn.
Leg de chips terug op de bakplaat en verdeel ze gelijkmatig over het bakpapier.
Zet de oven stand op grill en bak nog eens 5-10 minuten, totdat de chips aan de randen goudbruin zijn voor extra knapperigheid.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App