ReciKeep
Koekjesdeeg Cups met Chocolade
Geniet van deze onweerstaanbare koekjesdeeg cups, perfect als een gezonde snack of toetje. Met een heerlijke combinatie van amandelmeel, chocolade en een vleugje maple syrup, zijn ze eenvoudig te maken en verrukkelijk in smaak.
Bereidingswijze
Meng in een grote kom het amandelmeel, vanille-extract, maple syrup, zeezout, gesmolten kokosolie en 44g chocolade chips tot een zacht deeg.
Druk het deeg stevig in een siliconen muffin vorm of kleine ronde siliconen vormen, vul elke vorm gelijkmatig. Dit recept maakt ongeveer 10 tot 12 koekjesdeeg cups.
Plaats de vormen in de vriezer gedurende 20 tot 30 minuten, of tot ze stevig zijn.
Smelt de resterende chocolade chips met 1 theelepel kokosolie op middelhoog vuur, roer tot het mengsel glad is.
Schep de gesmolten chocolade over de bovenkant van de koekjesdeeg cups terwijl ze nog in de vormen zitten, verdeel het in een gelijkmatige laag.
Plaats de vormen opnieuw in de vriezer gedurende ongeveer 10 minuten, of tot de chocolade volledig is uitgehard.
Haal de koekjesdeeg cups voorzichtig uit de vormen en geniet ervan. Bewaar restjes in een luchtdichte container in de vriezer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App