ReciKeep
Koolhydraatarme Eiwitrijke Wortelcake
Geniet van een heerlijke en gezonde koolhydraatarme wortelcake boordevol eiwitten. Perfect als voedzaam hoofdgerecht dat ook nog eens eenvoudig te maken is!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 175°C en bekleed een cakevorm.
Meng alle natte ingrediënten in een grote kom tot een glad geheel.
Voeg de droge ingrediënten toe aan het natte mengsel en roer goed door.
Voeg de geraspte wortels toe en meng tot het beslag dik maar smeerbaar is; geef indien nodig een beetje extra water per keer toe.
Stort het beslag in de voorbereide cakevorm en bak gedurende 40-50 minuten.
Laat de cake volledig afkoelen voordat je met de frosting begint.
Klop de ingrediënten voor de frosting samen en voeg geleidelijk water toe totdat het de gewenste smeerbaarheid heeft.
Bedek de afgekoelde cake met de frosting en versier naar wens.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App