ReciKeep
Krieltjes Eiernootmuffins
Geniet van deze heerlijke en verrassende Krieltjes Eiernootmuffins, perfect als veelzijdig hoofdgerecht. Een smakelijke combinatie van eieren, cottage cheese en mager gehakt, gebakken tot perfectie in de oven.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Plaats in elk muffinblikje een gekookt krieltje en druk deze plat om een stevige bodem te creëren.
Rul het mager gehakt in een pan en verdeel het gelijkmatig over de krieltjes in de blikken.
In een kom, meng de eieren met de cottage cheese, zout, knoflookpoeder en peper tot een egale massa.
Giet het eimengsel over de gehakte vleeslaag in de muffinblikken.
Strooi de geraspte Parmezaanse kaas en fijngehakte bieslook bovenop elk muffinblikje.
Bak de muffins gedurende 30 minuten in de oven, totdat het ei volledig gestold is en de bovenkant een goudbruine kleur heeft.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App