ReciKeep
Geniet van een verfrissend zomers bijgerecht met krokante aardappelen, romige fetadip en een pittige komkommersalade. Dit recept brengt de smaken van de zomer op je bord, perfect voor elk maaltijdbijgerecht.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C. Meng de gekookte aardappelen met olijfolie, paprika poeder, knoflookpoeder, gedroogde oregano, gedroogde dille, zout en zwarte peper. Verspreid ze gelijkmatig op een bakplaat en rooster gedurende 40-45 minuten, draai ze halverwege voor een mooie goudbruine kleur.
Meng ondertussen de feta, Griekse yoghurt, citroensap, zout en peper in een kom tot een glad en romig mengsel.
In een andere kom, meng de kommen, rode ui, citroensap, suiker, verse dille, zout en peper goed door elkaar.
Spreid de fetadip uit op een serveerschaal. Beleg met de krokante aardappelen, komkommersalade, geroosterde pijnboompitten, verse dille, een snufje sumak en een druppeltje olijfolie voor extra smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App