ReciKeep
Deze smakelijke tater tots maken gebruik van slechts drie hoofdingrediënten: broccoli, kikkererwten en kikkererwtenmeel. Perfect als bijgerecht, ze zijn makkelijk te maken en vol met voedingsstoffen.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C (hetelucht).
Stoom de broccoli tot deze net gaar is, vooral de stelen. Laat een beetje afkoelen.
Doe de gestoomde broccoli, kikkererwten, kikkererwtenmeel, en eventueel toe te voegen kruiden (knoflookpoeder, komijn, zout, peper) in een keukenmachine.
Pulseer het mengsel tot het een kleverig deeg vormt. Zorg ervoor dat je het niet teveel mixt; een beetje textuur is gewenst.
Vorm met je handen kleine tater tots of nuggets van het mengsel. Leg ze op een bakplaat en spray licht met olijfolie.
Bak gedurende 25-30 minuten, halverwege omdraaien, tot ze goudbruin en krokant zijn aan de randen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App