ReciKeep
Krokante Gnocchi en Carpaccio Salade
Geniet van een verrassende combi met deze krokante gnocchi en carpaccio salade. Perfect als hoofgerecht, boordevol smaak en textuur!
Bereidingswijze
Verhit 1 el olijfolie in een pan en bak de gnocchi goudbruin en knapperig.
Rooster de pijnboompitten zonder olie in een pannetje tot ze goudbruin zijn.
Meng de gebakken gnocchi met de zongedroogde tomaten, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, rucola en carpaccio. Breng op smaak met peper en zout.
Garneer optioneel met extra rucola, Parmezaanse kaas en pijnboompitten.
Serveer de salade met truffelmayonaise. Eet smakelijk!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App