Krokante Kebab in Rijstpapier met Tzatziki
Geniet van een verrassende twist op de traditionele kebab met deze knapperige variatie in rijstpapier! Perfect voor een lichte maaltijd vol smaak, ideaal voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Prepareer de salsa: Meng de Griekse yoghurt met citroensap, gehakte bieslook, zout en peper tot een smeuïge saus.
Klop het ei los in een bord.
Voor de vulling: Meng in een ander bord de farina di farro met een scheutje plantaardige melk tot een crèmede pasta.
Neem het eerste vel rijstpapier en dompel het in het ei. Leg het op een snijbord en smeer een laagje van de farina di farro crèmer op.
Leg het tweede vel rijstpapier erop, vouw het dubbel en bestrooi met sesamzaad. Bak deze in de airfryer op 180°C gedurende 11-15 minuten tot ze knapperig zijn.
Snijd de kipfilet in reepjes en bak deze op hoog vuur met je favoriete kruiden tot ze goudbruin zijn.
Open het krokante pakket, smeer de tzatziki erop en vul het met verse groenten en de sappige kip.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App