Overheerlijke Rijstpapernoedels met Spicy Dipsaus
Deze actuele rijstpapernoedels zijn een verrassende toevoeging aan je maaltijd. Serveer ze met een pittige dipsaus voor een smaakvolle ervaring die je niet wilt missen.
Bereidingswijze
Verwarm de groente-olie in een kleine pan op middelhoog vuur totdat deze heet is, maar niet rookt.
Meng in een hittebestendige kom de chilivlokken, knoflook, groene uien, sesamzaad en suiker.
Giet voorzichtig de hete olie over het mengsel, zodat het begint te sissen. Roer de sojasaus en het water erdoor en meng goed. Zet de saus opzij.
Vet een snijplank lichtjes in. Dompel twee tot drie vellen rijstpapier in koud water om ze te verzachten en stapel ze op elkaar.
Plaats de stapel op de ingevette snijplank en bestrijk de bovenkant met een beetje olie. Snijd het rijstpapier in reepjes van ongeveer 2,5 cm breed.
Meng de reepjes met de saus om plakken te voorkomen. Herhaal dit met de overige vellen rijstpapier.
Garneer de noedels met verse koriander en komkommerplakjes. Serveer direct voor de beste smaak.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App