ReciKeep
Geniet van deze zelfgemaakte linzencrackers, perfect als gezonde snack of borrelhapje. Met een heerlijke combinatie van specerijen en zaden bieden ze een krokante textuur en volop smaak.
Bereidingswijze
Week de pink masoor dal minimaal 1 uur in voldoende water.
Giet de linzen af en doe ze in een mengkom. Voeg het perssap van de knoflook, pompoenpitten, sesamzaadjes, lijnzaad, zout, chilivlokken, zwarte peper, bakpoeder, olie en warm water toe. Meng goed tot een deeg ontstaat.
Verdeel het deeg in 22 gelijke porties en druk deze plat met een kom of beker met een vlakke bodem.
Plaats de platte stukken deeg op een bakplaat en bak ze in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 25-30 minuten, of tot ze goudbruin en knapperig zijn.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App