Krokante Rijstsalade met Kip en Hot Honing Srirachamayo
Geniet van deze verfrissende krokante rijstsalade vol met smaakvolle ingrediënten! Perfect voor een lichte lunch of als bijgerecht bij je diner.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Meng de afgekoelde rijst met de sojasaus, chili-crispolie en sesamolie of olijfolie tot alles goed bedekt is.
Verdeel de rijst gelijkmatig over de bakplaat en bak 30-40 minuten tot de rijst goudbruin en krokant is. Schep of keer de rijst halverwege om zodat alles gelijkmatig krokant wordt.
Bereid de kip volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Doe de komkommer, edamame, bosui, avocado, krokante rijst en bereide kip in een grote kom.
Klop alle ingrediënten voor de dressing glad. Voeg beetje bij beetje water toe tot de gewenste dikte is bereikt. Proef en pas de hoeveelheid honing of sriracha naar wens aan.
Giet de dressing over de salade en schep voorzichtig om.
Werk af met sesamzaad en serveer.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep