Krokante Spiraal van Rijstpapier met Ham en Kaas
Geniet van deze unieke en gezonde ontbijtoptie: een krokante spiraal van rijstpapier gevuld met magere ham en geraspte mozzarella. Perfect voor een energieke start van de dag!
Bereidingswijze
Klop het ei in een ondiepe schaal tot het glad is.
Dompel elk rijstpapierblad in het ei, zodat beide zijden goed bedekt zijn, totdat het blad net buigzaam is.
Leg de rijstpapierbladeren overlappend op een licht ingevette ondergrond om één groot blad te vormen.
Schik de magere hamplakken in het midden van het blad, gevolgd door de geraspte mozzarella.
Rol het geheel stevig op tot een cilinder en kronkel voorzichtig in een compacte spiraal.
Bestrijk de bovenkant met het resterende ei en strooi royaal schilferig zout erover.
Bak de spiraal in de oven op 200°C gedurende 10-15 minuten tot ze goudbruin en knapperig zijn. Serveer warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App