ReciKeep
Krokante Zalm Taco's met Mango en Avocado
Geniet van deze smakelijke zalm taco's, perfect voor een snelle en gezonde maaltijd. De combinatie van krokante zalm, frisse mango en romige avocado maakt deze taco's onweerstaanbaar.
Bereidingswijze
Snijd de cherrytomaten in kwarten. Verwijder de pit van de mango, schil deze en snijd grof. Snijd de avocado in dunne plakjes en snijd de bosuitjes fijn.
Plaats de zalmfilets met de huid naar beneden in een anti-aanbakpan op middelhoog vuur en bak deze tot de huid krokant is.
Bestrooi de zalmfilets met Cajun-kruiden en bak ze gedurende 5 minuten, waarbij je de zalm draait totdat deze aan beide kanten goudbruin is. Zorg ervoor dat de huid krokant is.
Rooster de tortillas met een tang rechtstreeks boven de vlam van het gasfornuis gedurende 15 seconden, of tot ze warm zijn in een hete pan.
Verdeel de mango, avocado en bosuitjes over de tortillas, voeg de zalm toe en verkruimel de krokante huid erover.
Verhit de tomaten en het sap van 1 limoen in de pan gedurende 30 seconden en lepel dit mengsel op de tortillas. Serveer met limoenpartjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App