Geniet van deze kleurrijke en voedzame bonensalade, perfect voor een lichte lunch of als bijgerecht. Met een mix van bonen, paprika's en een verrassende dressing, is dit gerecht zowel eenvoudig als heerlijk.
Bereidingswijze
Meng de zwarte bonen, pinto bonen, kikkererwten, beide paprika's, maïs, tomaten, rode ui, feta kaas en verse koriander in een grote kom.
Bereid de dressing door olijfolie, witte wijnazijn, limoensap, citroensap, hete saus, honing, knoflookpoeder, uienpoeder, paprikapoeder, komijn, limoenpeper en chilipoeder goed door elkaar te mengen.
Voeg de dressing toe aan de bonensalade en meng alles grondig.
Serveer de salade gekoeld, eventueel met tortillachips voor extra crunch.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep