ReciKeep
Kruidige Kip met Zoete Aardappel en Frisse Salade
Geniet van een smaakvolle combinatie van kruidige kipfilet en romige zoete aardappel, geserveerd met een verfrissende salade. Een perfect hoofdgerecht voor elke gelegenheid!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius en rooster de halve zoete aardappel gedurende ongeveer 40 minuten.
Plaats de geroosterde zoete aardappel op een bord en bedek deze met roomkaas, honing en een snufje zout. Prak alles goed door elkaar.
Bestrooi de zoete aardappel met verse dille en zwarte peper.
Prak de avocado en voeg 1 theelepel citroensap toe voor smaak.
Kruid de kipfilet met zout en chilivlokken, en bak deze in olijfolie op middelhoog vuur gedurende ongeveer 5 minuten aan beide zijden.
Voeg tijdens het bakken de honing toe en laat deze smelten. Bak de kip nog eens 5 minuten.
Meng voor de salade 2 eetlepels olijfolie, 1 theelepel balsamicoazijn en een snufje zout.
Voeg de in kwarten gesneden kerstomaatjes en de babykomkommer toe aan de salade.
Serveer het gerecht volgens de instructies in de bijgevoegde video.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App