Pittige Hummus met Gochujang
Deze pittige hummus is een smaakintensieve twist op het klassieke recept, vol met Koreaanse invloeden. Perfect als dip of als smeersel op sandwiches en wraps, deze hummus zal je zintuigen prikkelen.
Bereidingswijze
Plaats de kikkererwten, tahin, knoflook, gochujang, olijfolie, citroensap en gerookt paprikapoeder in een keukenmachine of blender. Mix tot een gladde massa.
Voeg de chili-olie toe voor extra pit en breng op smaak met zout en eventueel meer citroensap.
Indien de hummus te dik is, voeg geleidelijk wat water toe en meng verder totdat je de gewenste smeuïgheid hebt bereikt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App