ReciKeep
Kruidige Krokante Aardappelen met Verfrissende Yoghurtsaus
Ontdek deze heerlijke krokante aardappelen, perfect gekruid en geserveerd met een verfrissende yoghurtsaus. Dit bijgerecht is een smaakvolle aanvulling op elk diner en eenvoudig te maken.
Bereidingswijze
Kook de kleine aardappelen tot ze gaar zijn en plaats ze op een bakplaat.
Druk elke aardappel voorzichtig plat met de onderkant van een kopje.
Breng de aardappelen op smaak met paprikapoeder, zout en peper, en besprenkel ze met olijfolie.
Rooster de aardappelen in de oven op 200-220 graden Celsius voor 35-40 minuten, of totdat ze goudbruin en krokant zijn.
Snijd de rode ui en dille fijn.
Meng in een kom de sour cream, labneh, fijngesneden ui, dille, citroenschil, citroensap, en voeg naar smaak zout en peper toe.
Verdeel de yoghurtsaus over een bord en leg de krokante aardappelen erop. Serveer direct.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App