ReciKeep
Kruidige Kwarkwraps met Pesto-Eieren
Geniet van deze heerlijke kwarkwraps met een royale vulling van pesto-eieren en romige avocado. Perfect voor een voedzame lunch of licht avondmaal!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng in een kom de kwark en eiwitten goed door elkaar.
Bekleed een bakplaat met bakpapier en spray deze met olijfolie. Giet het mengsel in twee gelijke porties op de bakplaat en verspreid het in cirkels. Bak de wraps 15-20 minuten in de oven of tot ze goudbruin zijn aan de randen. Laat ze daarna 5 minuten afkoelen.
Verwarm ondertussen de pesto in een pan op middelhoog vuur. Breek de eieren boven de pesto, dek de pan af met een deksel en kook gedurende ongeveer 4 minuten, of tot de eiwitten zijn gestold.
Als je mini tortilla wraps gebruikt, leg dan elke kwarkwrap in een tortilla wrap. Beleg met geprakte avocado en pesto-ei. Bestrooi af met alfalfa sprouts, druppel er chiliolie over en breng op smaak met zout en peper. Geniet van je maaltijd!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App