ReciKeep
Kruidige Naanbroodjes met Knoflook en Koriander
Deze heerlijke naanbroodjes zijn perfect voor elke gelegenheid. Met een combinatie van knoflook en koriander zijn ze een smaakvolle aanvulling op elk gerecht.
Bereidingswijze
Meng het zelfrijzend bakmeel, Griekse yoghurt, peper, zout, knoflookpoeder en korianderpoeder in een grote kom.
Roer alles goed door tot het deeg samenkomt en kneed dit vervolgens 2 à 3 minuten tot een zacht en soepel deeg.
Besprenkel het deeg eventueel met olijfolie of vet je handen in, en verdeel het in 4 gelijke bolletjes.
Rol elk bolletje uit tot een ovaal naanbroodje van ongeveer 0,5 cm dik.
Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en vet deze licht in met olijfolie. Zorg ervoor dat je de naanbroodjes ook licht insmeert.
Bak elk naanbroodje 1 à 2 minuten aan beide zijden, totdat er mooie gouden plekken ontstaan.
Bestrooi de naanbroodjes direct na het bakken met grof zeezout, sesamzaadjes en gedroogde peterselie. Garneer tot slot met verse koriander.
Serveer de naanbroodjes warm of laat ze volledig afkoelen voor mealprep.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App