ReciKeep
Kruidige Orzo met Chorizo en Spinazie
Ontdek dit heerlijke recept voor orzo met chorizo, spinazie, tomaat en basilicum. Een smakelijk en eenvoudig hoofdgerecht dat je in een handomdraai op tafel zet.
Bereidingswijze
Verhit een grote pan en bak de chorizo zonder voeg eventueel een drupje olie toe.
Voeg de gesnipperde sjalot toe en fruit deze tot ze glazig zijn.
Schenk de tomaten polpa in de pan en voeg de in blokjes gesneden tomaten toe.
Kook ondertussen de orzo in een aparte pan beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Hak de spinazie grof en voeg deze toe aan de saus, roer goed door zodat de spinazie slinkt.
Voeg daarna de basilicum toe.
Roer de geraspte parmezaanse kaas door de saus om deze mooi romig te maken.
Voeg de gekookte orzo toe aan de pan, meng alles goed door elkaar en serveer met burrata, citroenrasp, zwarte peper en een scheutje olijfolie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App