Kruidige Pan Gebakken Vis met Aromatische Boter
Geniet van deze eenvoudige en smakelijke pan gebakken vis, perfect afgewerkt met een aromatische kruidenboter. Een gerecht dat snel op tafel staat en je smaakpapillen zal verrassen.
Bereidingswijze
Dep de visfilets droog met keukenpapier en breng op smaak met zout, peper en paprika. Strooi indien gewenst een dunne laag meel over de vis voor een extra krokante korst.
Verhit de olijfolie in een koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de vis toe aan de pan en bak deze 3-4 minuten zonder te verplaatsen, tot ze goudbruin zijn.
Draai de vis voorzichtig om en bak nog eens 2-4 minuten, afhankelijk van de dikte, tot de vis doorschijnend is en gemakkelijk uit elkaar valt.
Verlaag het vuur en voeg de ongezouten boter en de fijngesneden knoflook toe aan de pan. Laat dit ongeveer 30-60 seconden sudderen tot de knoflook geurig is.
Voeg de peterselie, tijm, oregano, citroenrasp en citroensap toe. Lepel de hete knoflook-kruidenboter herhaaldelijk over de vis gedurende ongeveer 1 minuut om deze goed te doordrenken.
Verplaats de vis naar een serveerschaal, giet de resterende boterachtige saus erover en garneer met verse peterselie en citroenpartjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App