ReciKeep
Kruidige Saté Traybake met Romige Pindasaus
Deze smaakvolle saté traybake is een perfecte keuze voor een snel en eenvoudig hoofdgerecht. Gecombineerd met een romige pindasaus en knapperige groenten, is dit gerecht zowel voedzaam als heerlijk.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat of ovenschaal met bakpapier.
Meng de kipfilet, rode paprika, courgette en rode ui met de olie, zout en zwarte peper.
Verdeel het mengsel gelijkmatig over de bakplaat.
Bak het geheel 25 tot 30 minuten in de oven tot de kip gaar en licht goudbruin is.
Bereid ondertussen de pindasaus: voeg de pindakaas, kokosmelk, ketjap manis, sambal en limoensap in een klein pannetje samen.
Verwarm dit mengsel op laag vuur en roer tot een gladde, romige saus ontstaat.
Haal de traybake uit de oven en giet de pindasaus erover of serveer deze apart.
Serveer de traybake met rijst of noedels en geniet direct van dit warme gerecht.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App