Trakteer jezelf op deze unieke variant van wentelteefjes, verrijkt met aardbeien, limoen en verse basilicum. Dit gerecht is perfect voor een bijzondere brunch of als vullend ontbijt.
Bereidingswijze
Snijd de aardbeien in stukjes en hak de basilicumblaadjes fijn. Was de limoen goed en rasp de groene schil.
Snijd 8 sneetjes van het suikerbrood. Klop in een kom of diep bord de eieren los met de melk. Dompel de sneetjes suikerbrood volledig onder in het eimengsel.
Verhit de helft van de roomboter in een ruime koekenpan op middelhoog vuur en bak 4 wentelteefjes goudbruin in ongeveer 3 minuten. Houd ze warm onder aluminiumfolie terwijl je de overige 4 wentelteefjes bakt.
Serveer de wentelteefjes met de Griekse yoghurt, de gesneden aardbeien en de basilicum. Bestrooi ze met de limoenrasp.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep