ReciKeep
Deze Kruidige Zoete Chili Runderkom biedt een perfecte balans tussen pittige en zoete smaken. Met mager rundergehakt, frisse groenten en een heerlijke saus, is dit gerecht een must-try voor elke maaltijd.
Bereidingswijze
Bereid de ingelegde komkommers door de plakjes in een kom te mengen met rijstazijn, suiker, heet water en zout. Zet apart om te marineren.
Verwarm een pan op middelhoog vuur en voeg het rundergehakt toe. Bak het gehakt tot het bruin is.
Voeg de knoflook en gember toe aan het gehakt en bak gedurende 2 minuten. Voeg vervolgens de rode paprika toe en kook nog 5 minuten.
Meng de ingrediënten voor de saus in een kom. Voeg deze samen met het maïszetmeelpapje toe aan de pan en roer goed door.
Breng het geheel aan de kook en verlaag dan het vuur zodat de saus kan indikken.
Bereid de jasmijnrijst in de magnetron volgens de instructies op de verpakking en verdeel de rijst over 2 borden.
Schep het gehaktmengsel over de rijst en garneer met de julienne wortel, ingelegde komkommers, lente-uitjes, chilivlokken en sesamzaadjes.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App