Lekkere Pasta Ovenschotel met Kip en Groenten
Geniet van deze makkelijke en smaakvolle pasta ovenschotel met kip en een kleurrijke mix van Italiaanse groenten. Perfect voor een gezellige doordeweekse maaltijd met het hele gezin!
Bereidingswijze
Verhit de oven voor op 180 graden Celsius.
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking, giet af en zet apart.
Snipper de ui en hak de knoflook fijn.
Verhit een scheutje olie in een (hapjes)pan en fruit de ui en knoflook 2 minuten.
Voeg de kipblokjes toe, breng op smaak met kipkruiden en bak deze in 5 tot 6 minuten goudbruin en gaar.
Voeg de Italiaanse roerbakgroenten toe en bak gedurende 5 minuten mee tot ze iets zachter zijn.
Roer de rode pesto en kookroom door het mengsel en verwarm dit kort.
Voeg de gekookte pasta toe aan de saus en meng goed door.
Schep alles in een ingevette ovenschaal, bestrooi de bovenkant met geraspte kaas.
Bak de ovenschotel 20 minuten in de oven, tot de kaas mooi goudbruin is.
Serveer direct, eventueel afgemaakt met verse basilicum of rucola.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep