ReciKeep
Mango-Chia Yoghurtpudding
Geniet van deze romige mango-chia yoghurtpudding, een perfect dessert dat vol is van tropische smaken! Dit recept is eenvoudig te maken en een heerlijke traktatie voor elke gelegenheid.
Bereidingswijze
Voeg de kokosmelk, melk, mangoblokjes (bewaar 5 eetlepels voor de topping), geraspte kokos, ahornsiroop, vanille en een snufje zout toe aan een blender. Blend tot een glad mengsel.
Meng het mangomengsel door de Griekse yoghurt tot een gelijkmatige massa ontstaat.
Voeg de chiazaadjes toe en roer goed door. Laat het mengsel gedurende 5 minuten rusten en roer nogmaals om klontering te voorkomen.
Dek de kom af en zet de pudding een nacht in de koelkast om op te stijven.
Verdeel de pudding over potjes en voeg de gereserveerde mangoblokjes en geraspte kokos als topping toe.
Voor een dikkere pudding kun je 115 g chiazaad gebruiken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App