ReciKeep
Mirabellentaart met Romige Vulling
Deze heerlijke mirabellentaart combineert een knapperige bodem met een romige vulling en frisse mirabellen. Perfect als elegant dessert of als bijzonder hoofdgerecht tijdens een speciale gelegenheid.
Bereidingswijze
Begin met het maken van de basis taartbodem en bekleed de taartvorm. Je kunt ook kant-en-klaar deeg gebruiken.
Was de mirabellen en verwijder de steeltjes en pitten. Dit kan eenvoudig met een kersenontpitter of met een klein mesje als je die niet hebt.
Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
Meng in een kom het ei, de room, vanille-extract, suiker en bloem tot een glad mengsel. Giet dit mengsel gelijkmatig op de taartbodem.
Verdeel de ontpitte mirabellen over het romige mengsel. Voeg indien nodig extra suiker toe afhankelijk van de zoetheid van de mirabellen.
Bak de taart gedurende ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven. De taart is klaar als de bodem mooi bruin is en het roommengsel is gestold.
Controleer de baktijd, aangezien deze kan variëren per oven. Rijpe mirabellen geven meer vocht af, wat invloed kan hebben op de baktijd.
Als de mirabellen zuur zijn, bestrooi de taart vóór het serveren met wat poedersuiker voor extra smaak. Geniet van je zelfgebakken taart!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App