Geniet van deze heerlijke no-bake blauwe bessen haverrepen, perfect als gezonde snack of tussendoortje. Vol met vezels en natuurlijke zoetheid zijn ze een echte traktatie voor elk moment van de dag.
Bereidingswijze
Breng de blauwe bessen met het water aan de kook en laat 5-7 minuten zachtjes pruttelen. Prak de bessen licht met een vork.
Meng de pindakaas of notenpasta met de ahornsiroop en de gesmolten kokosolie.
Voeg de havervlokken, havermeel en het zeezout toe en meng alles tot een stevig deeg.
Houd ongeveer een derde van het deeg apart voor de topping.
Druk de overige deegmix stevig in een met bakpapier beklede cakevorm.
Verdeel de blauwe bessencompote gelijkmatig over de bodem.
Verkruimel het achtergehouden deeg over de bovenkant van de compote.
Laat de repen minimaal 3 uur, maar bij voorkeur een hele nacht, in de koelkast opstijven.
Snijd in 8-10 repen en geniet van deze smakelijke traktatie!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App
ReciKeep