ReciKeep
No-Bake Chocolade Aardbei Cheesecake Balletjes
Geniet van deze verleidelijke no-bake chocolade aardbei cheesecake balletjes, een perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Deze snacks combineren romige cheesecakevulling met een knapperige chocoladelaag en frisse aardbeien.
Bereidingswijze
Smelt 80 g melkchocolade en gebruik dit om de binnenkant van een halve bolvorm te bedekken met een kwastje of lepel.
Plaats de bolvorm in de koelkast voor 10-15 minuten zodat de chocolade kan uitharden.
Voor extra stevigheid, breng optioneel een tweede laag gesmolten chocolade aan en laat weer uitharden.
Meng in een kom 175 g Philadelphia kaas, 150 ml slagroom, 25 g poedersuiker en enkele druppels vanille-aroma tot een dikke crême.
Voeg de in kleine blokjes gesneden aardbeien toe aan de crême en meng goed.
Vul de halve chocolade bollen met de crême en plaats een koekje bovenop elke gevulde bol.
Smelt de resterende 80 g chocolade en giet dit over de koekjes om de bollen af te sluiten.
Maak de bovenkant glad en zet de bollen terug in de koelkast voor 20-30 minuten om volledig op te stijven.
Serveer goed gekoeld en geniet van deze heerlijke traktatie!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App