ReciKeep
No-bake Lotus Cheesecakes in Schaaltjes
Geniet van deze romige no-bake Lotus cheesecakes, een perfect decadente afsluiting van elk diner. Makkelijk te maken en onweerstaanbaar lekker, ideaal voor zoetekauwen!
Bereidingswijze
Meng de verkruimelde Lotus koekjes met de gesmolten boter en druk dit mengsel in de bodem van vier kleine schaaltjes. Zet ze in de koelkast terwijl je de vulling voorbereidt.
Voor de vulling, meng de Biscoff spread, mascarpone en roomkaas tot een gladde massa zonder klontjes.
Klop de slagroom stijf en spatel dit voorzichtig door het roomkaasmengsel.
Voor de topping, smelt de Biscoff spread au bain-marie.
Spuit een laagje van het cheesecakemengsel over de koekjesbodem, strijk dit glad en dek af met een laag gesmolten topping. Garneer eventueel met verkruimelde Lotus koekjes.
Plaats de schaaltjes 1 tot 2 uur in de koelkast om op te stijven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App