ReciKeep
Oma's Draadjesvlees in Rijke Jus
Geniet van de smaken van vroeger met dit klassieke draadjesvlees, langzaam gegaard in een heerlijke, rijke jus. Perfect als hartige maaltijd voor het hele gezin.
Bereidingswijze
Bestrooi de riblappen met bloem, zout en peper. Bak het vlees rondom bruin in een klontje roomboter.
Voeg de ringen uien toe aan dezelfde pan en bak ze zacht.
Plaats het vlees terug in de pan en voeg de laurierblaadjes, kruidnagels en azijn toe.
Schenk de runderbouillon erbij totdat het vlees net onder staat.
Laat het geheel met een deksel 3 uur op zeer laag vuur sudderen.
Het vlees zal uit elkaar vallen. Breng de jus op smaak en serveer met aardappelen en groenten.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App