Oostenrijks Roompuddinggerecht
Geniet van deze luchtige Oostenrijks roompudding, een heerlijk nagerecht dat eenvoudig te maken is. Perfect voor iedere gelegenheid en ideaal om warm te serveren!
Bereidingswijze
Scheid de eieren in eidooiers en eiwitten.
Meng de zure room met de eidooiers, 60 g suiker, vanille-extract en een snufje zout tot een luchtig geheel.
Spatel de gladde bloem voorzichtig door het mengsel.
Klop de eiwitten met 60 g suiker stijf en spatel dit door het andere mengsel.
Giet het geheel in een ingevette ovenschaal en bak het gedurende 40 minuten op 180 °C met boven- en onderwarmte tot het mooi gerezen en goudbruin is.
Serveer het nagerecht warm.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App