ReciKeep
Oreo Kaneelbroodjes met Roomkaasglazuur
Ontdek deze onweerstaanbare Oreo kaneelbroodjes, perfect voor een zoete traktatie. Met een luchtig deeg en een romige glazuur zijn ze de ideale toevoeging aan je brunch of desserttafel.
Bereidingswijze
Meng de warme melk met de suiker en droge gist. Laat het mengsel 5 minuten staan tot het schuimig is.
Voeg de gesmolten boter, het ei en de eidooier toe en meng goed door.
Voeg de patentbloem en het zout toe. Kneed het geheel tot een glad deeg, dek af en laat het 1 tot 1,5 uur rijzen tot het in volume verdubbeld is.
Bereid de vulling voor door de zachte boter, suikers, kaneel en verkruimelde Oreo's door elkaar te mengen.
Rol het deeg uit tot een rechthoek en verspreid de vulling gelijkmatig over het deeg.
Rol het deeg strak op en snijd het in 8 gelijke broodjes. Leg de broodjes in een ovenschaal, dek ze af en laat ze nog 30 minuten rijzen.
Giet de slagroom over de broodjes en bak ze in een voorverwarmde oven op 175 °C gedurende 20-25 minuten tot ze goudbruin zijn.
Voor de glazuur: klop de zachte boter en roomkaas luchtig. Voeg het vanille-extract en de poedersuiker toe en meng tot een glad mengsel.
Verdeel de glazuur over de warme kaneelbroodjes en bestrooi met extra verkruimelde Oreo's.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App