Orzo met Boursin en Kipgehaktballen
Geniet van deze romige orzo met Boursin, perfect gecombineerd met sappige kipgehaktballen. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd.
Bereidingswijze
Verhit 15 ml zonnebloemolie in een koekenpan en bak de orzo kort aan tot deze glazig is.
Voeg de kippenbouillon toe en roer regelmatig door tot de orzo gaar is. Voeg indien nodig extra bouillon toe als het te droog wordt.
Meng in een kom het kipgehakt met het ei, paneermeel, 30 gram fijngeraspte parmezaanse kaas, fijngehakte peterselie en breng op smaak met peper en zout. Vorm ballen van ongeveer 2 cm in diameter.
Verhit 15 ml olie in een koekenpan en bak de gehaktballen rondom aan tot ze goudbruin en gaar zijn.
Als de orzo gaar is, voeg je de Boursin en de resterende fijngeraspte parmezaanse kaas toe en roer goed door.
Voeg als laatste de spinazie toe en roer tot deze geslonken is. Breng op smaak met peper en zout.
Serveer de orzo met de kipgehaktballen en garneer met verse peterselie en chilivlokken.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App