ReciKeep
Pistache Cottage Cheese IJs
Geniet van dit romige en verrassende Pistache Cottage Cheese IJs, een unieke combinatie van smaak en textuur. Perfect voor een verfrissende traktatie tijdens warme dagen.
Bereidingswijze
Zet een bakblik van 9x5 inch of een grote container klaar.
Plaats 135 g van de pistachenoten in een blender en voeg de esdoornsiroop, vanille-extract en amandelextract toe.
Blend op hoge snelheid gedurende 2 minuten tot een romig en glad mengsel.
Voeg de cottage cheese toe en blend nog 3 minuten tot alles goed gemengd en glad is. Schuif eventueel met een spatel langs de zijkanten om goed te mengen.
Hak de resterende 35 g pistachenoten grof en meng deze door het ijsmengsel.
Giet het mengsel in het voorbereide bakblik, dek af met plasticfolie en zet het 8 uur of een nacht in de vriezer.
Haal het ijs uit de vriezer en laat 15-20 minuten op kamertemperatuur ontdooien.
Houd de ijslepel onder heet water, schud het water af en schep het ijs op. Geniet ervan!
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App