ReciKeep
Geniet van een heerlijke start van je maaltijd met deze pittige honing tomaten burrata dip. Perfect voor dippen met knapperig brood, dit voorgerecht combineert zoete, zoute en pittige smaken in één gerecht.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Meng de kersen tomaten met 30 ml olijfolie, gehakte knoflook, zout, peper en oregano. Verspreid het mengsel gelijkmatig op een bakplaat.
Rooster de tomaten 20-25 minuten tot ze zacht en licht gekarameliseerd zijn.
Verwarm in een kleine pan de hete honing met chilivlokken voorzichtig 1-2 minuten. Haal van het vuur en laat even trekken.
Borstel de slices van het brood met 15 ml olijfolie en rooster ze in de oven of in een pan tot ze goudbruin en krokant zijn.
Verspreid de burrata over een serveerschotel en lepel de warme geroosterde tomaten eroverheen.
Besprenkel het geheel met de hete honing en garneer met verse basilicum. Serveer onmiddellijk met het geroosterde brood om in te dippen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App