Pittige Tomatenorzo met Feta en Pijnboompitten
Ontdek de frisse smaken van deze pittige tomatenorzo, heerlijk gecombineerd met feta en krokante pijnboompitten. Dit gerecht is perfect voor een snelle en smakelijke maaltijd.
Bereidingswijze
Verwarm een scheut olijfolie in een pan en fruit de sjalot en geraspte knoflook zachtjes aan tot ze glazig zijn.
Voeg de harissapasta en honing toe en bak het geheel ongeveer zes minuten, tot de saus goed gemengd is en aroma's vrijgeeft.
Voeg de orzo toe aan de pan en rooster deze gedurende 2 minuten tot hij een lichte kleur krijgt.
Giet de tomaten in blik erbij en voeg het water en het kipbouillonblokje toe. Roer alles goed door en laat het 15 minuten sudderen op laag vuur, terwijl je regelmatig roert.
Wanneer de orzo gaar is, voeg je de gescheurde basilicum toe en roer je deze door het gerecht.
Schep de orzo in een diep bord en garneer met verkruimelde feta, gebakken pijnboompitten, een snuf zwarte peper en een scheut olijfolie.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App