Kruidige Chuck Roast uit de Crockpot
Deze kruidige chuck roast, langzaam gegaard in de crockpot, is de perfecte maaltijd voor een drukke dag. Met mals vlees en smaakvolle groenten, is het gegarandeerd een succes aan tafel.
Bereidingswijze
Dep de chuck roast droog en breng smaak aan met je favoriete beef seasoning. Voor extra smaak, kun je het vlees kort aanbraden in boter of olijfolie.
Plaats de gesneden ui, knoflook, wortels en bleekselderij onder de chuck roast en voeg de baby aardappelen eromheen toe.
Meng de tomatenpuree door de rundvleesbouillon en giet dit mengsel over het vlees. Voeg de takjes tijm toe. Het vlees hoeft niet volledig ondergedompeld te zijn.
Dek de crockpot af en kook op LAAG voor 8-10 uur of HOOG voor 5-6 uur, totdat het vlees gemakkelijk uit elkaar valt met een vork.
Verwijder de chuck roast uit de crockpot en bereid de maizena slurry door maizena te mengen met koud water. Voeg dit toe aan de crockpot en roer goed door tot de saus is ingedikt.
Verwijder de tijmstelen en voeg het vlees terug in de crockpot. Zet de crockpot op HOOG en laat nog 5-10 minuten staan.
Trekk het vlees uit elkaar in zachte stukken en serveer met de aardappelen en groenten. Lepel er overvloedig saus overheen.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de AppOok lekker om te proberen
Meer inspiratie? Bekijk alle Hoofdgerecht recepten of Amerikaanse recepten