ReciKeep
Quiche met Broccoli en Chorizo
Deze heerlijke quiche met een bodem van broccoli, aangevuld met chorizo en verse groenten, is een ideaal hoofgerecht voor elke gelegenheid. Snel te bereiden en altijd een succes op tafel!
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200°C.
Blancheer de broccoliroosjes 5 minuten en laat goed uitlekken in een vergiet.
Bekleed een ovenschaal met bakpapier en verdeel de broccoli erover. Prak het fijn met een vork zodat er een soort bodem ontstaat. Dep eventueel droog met keukenpapier.
Strooi de Parmezaanse kaas over de broccoli.
Verdeel de rode ui, snoeptomaatjes, doperwten en stukjes chorizo erover.
Klop in een kom de eieren met de kwark, peper, zout en knoflookpoeder los.
Giet het mengsel over de quiche.
Bestrooi met de geraspte kaas.
Bak de quiche 25 minuten goudbruin in de oven.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App