ReciKeep
Romige Aardbeien Cheesecake
Geniet van deze heerlijk romige aardbeien cheesecake die perfect is voor elke gelegenheid. Met frisse aardbeien en een zijdezachte vulling is dit gerecht een echte traktatie.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 195°C en vet een kleine bakvorm in of bekleed deze met bakpapier.
Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en dep ze droog.
Pureer de aardbeien met een blender tot een gladde massa.
Voeg de yoghurt, roomkaas, eieren, vanille-extract en agavesiroop toe aan de aardbeienpuree en mix dit tot een romig mengsel.
Giet het mengsel in de voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad.
Bak de cheesecake in de oven gedurende 40 minuten, tot de randen zijn gestold en het midden nog een beetje wiebelt.
Laat de cheesecake afkoelen op kamertemperatuur en koele deze vervolgens minstens 3 tot 4 uur voordat je hem aansnijdt.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App