ReciKeep
Romige Appel Cheesecake
Deze romige appel cheesecake is een heerlijke, gezondere variant van de traditionele cheesecake. Perfect voor elke gelegenheid, met een subtiele appelachtige smaak en een romige textuur.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C en bekleed een kleine ovenschaal of cakevorm met bakpapier.
Doe de appelmoes, Griekse yoghurt, eieren, maizena, vanille-extract, kaneel, zout en zoetstof in een grote kom.
Klop het mengsel met een mixer tot een gladde, romige massa.
Giet het mengsel in de voorbereide schaal en strijk de bovenkant glad.
Bak de cheesecake 45-50 minuten in de voorverwarmde oven, tot het midden gestold is maar nog enigszins zacht aanvoelt.
Laat de cheesecake volledig afkoelen. Zet hem vervolgens minstens 4 uur of een nacht in de koelkast voor de beste textuur.
Snijd de cheesecake in stukken en serveer deze gekoeld, eventueel met verse appelschijfjes of een snufje kaneel erover.
De ReciKeep Belofte 🛡️
Dit recept is door onze AI volledig gestript van advertenties, trackers en lange persoonlijke verhalen. Je ziet alleen wat je nodig hebt om te koken. Sla het op in de app om het altijd bij de hand te hebben, ook offline.
Kookt dit makkelijker?
In de ReciKeep app blijft je scherm aan en heb je handige kook-timers.
Download de App